古代长兄日常第16节(第3/3 页)
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只留一点面汤,撒上之前准备的豆干碎,搅拌均匀就是一份拌面。
如果天气持续转热,就可以把面放凉,改成凉面,一面两吃。
拌面的优势就是滋味浓厚鲜美,比汤面更香更好吃,而且被冷水过滤的面条清爽还带着韧劲,
比一般的面条更美味,在加上一点烫过的鲜野菜,色香味俱全。
捧着面碗,大家十分捧场的吃了精光,连炒好的豆干浇头也没放过,撑的肚圆,连洗碗都没去。
一下午没停过脚步,现在又急匆匆赶过来的春霞姐,看到这一幕时直叹气,“我就说你怎么不急嘛!原来早就做好准备。”她回来的路上都在担心呢。
“当然咯,走一步想三步嘛。”林屿笑,“来尝尝味道吧春霞姐。”
春霞姐也不客气的端起碗来,她忙活一下午早饿的不行,两三下扒拉完一碗,又干完一碗,扶着肚子含糊的说:“好,好吃!这拌面要是上市,肯定跟“福禄寿面”一样受欢迎!”
“对,这种面我给它取名叫全家福,象征样样都有。”有了新品,至少到秋天之前都是不用愁的。
春霞姐看到小孩子们走开了,就把心里的疑惑说了出来,“小屿,我问个事你别觉得我麻烦啊,你知道这么多面条的做法,为什么不干脆自己开面馆呢?还能赚到更多钱!”
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