第64章 十里铺消失五年(第2/3 页)
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有用李壮友堂的香辣豆瓣酱做出来的蘸水好吃。李壮当然知道原因，那是因为他们的所谓香辣豆瓣酱，就是用肉干工坊浸泡肉干丝后剩下的红油，再加上普通豆瓣酱调制出来的。这样做，既不浪费用过的红油，也确实能增加豆瓣酱的香味和保存时间。你想想，泡过牛、马、骡或者猪肉干的红油，自然多少会有一些这些肉的香味，有时没捞干净说不定还有肉丝在里面呢。这年头，只要菜里油多，有肉味，那当然就好吃了。蘸水里油多，有肉味也一样。
至于酒坊和青云客栈旗下的客栈酒楼，虽然加起来一年能为李壮带来超过五百万两银子的收入，但他知道这两个纯粹就是暴利行业，带动作用有限，就是能为他带回来银子而已，其他获得感并没有那么强烈。但不得不说，李壮那些特色酒楼和特色客栈再加上独占鳌头的青云客栈，确实已经把十里�
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